Le Sentier Viticole d'Eguisheim

Depuis la mi-juin, des visites du sentier viticole d'Eguisheim sont organisées par les viticulteurs du village. Elles vous permettront d'approfondir vos connaissances sur le Vin d'Alsace et les Grands Crus. Vous y découvrirez un paysage vallonné ainsi qu'un panorama exceptionnel sur le vignoble, les 3 Châteaux et le village. Après cette ballade d'environ une heure trente, un viticulteur local vous proposera un tour de cave ainsi  qu'une dégustation commentée. Le vigneron vous fera découvrir les sept cépages alsaciens ainsi que les deux grands crus du vignoble d'Eguisheim: l'« Eichberg » et le «  Pfersigberg ».

Cette ballade est libre et peut se faire sans guide en suivant le chemin balisé en haut du village cependant, je vous recommande fortement de faire le parcours avec un viticulteur pour découvrir tous les secrets de nos terroirs et les subtilités de nos crus.

Des visites guidées sont organisées tous les samedis de mi-juin à mi-septembre. Les mardis et les samedis à 15H30 pour le mois d'août.

 

par Pascal GEBHARDT le 23/07/2009
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Catégorie(s): Eguisheim

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